Coletor Menstrual!

Oie!!

Estou sumida né? Rs

Hoje o papo é para as meninas…

Fiz um vídeo explicando os motivos que me fizeram trocar o absorvente normal pelo coletor menstrual!

Nesse vídeo eu também ensino um jeito de colocar o coletor que funciona pra mim em 100% das vezes!

 

Espero que vocês se animem e que o processo de adaptação, que dura em média 3 ciclos, seja mais rápido e fácil pra você!

Beijos!!

Como ler Rótulo de Alimentos – – – ( Lista de Ingredientes )

Oie!!

Como vocês estão?

Esses dias postei no Stories do @NutrologiaEficiente ( Segue lá!! tenho postado coisas interessantes que acho de saúde, dietas, treinos e Coach por lá e deixado o @DoutoraKamila mais para os meus posts Good Vibes!) sobre a mudança na embalagem do Nesfit…

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Perceberam a diferença? Não? Pois é… só os mais atentos vão perceber…

De “feito com cereal integral” para “cereal integral, ingrediente número 1”.

Parece bobeira, mas não é.

Pra quem não sabe, existe uma lei que obriga as empresas a colocarem os ingredientes em ordem do maior para o menor.

Eu não tenho a listinha de ingredientes desse biscoito de cacau antigo, mas tenho a do Nesfit comum, que tirei do site da Nestle no ano passado para colocar nos slides em que dou essa aulinha de rótulos pros meus pacientes do consultório.

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Entendem a diferença? Antes eles vendiam o biscoito como integral apenas porque tinha na sua composição a farinha de trigo integral, mas só agora ela é o ingrediente principal da receita!

O rótulo mudou, mas não muito… eles obviamente querem chamar atenção dos mais atentos de que agora vendem um produto melhor, mas quem estiver distraído não vai entender que antes não estava consumindo um produto tão integral assim…

Eu quero que vocês olhem o rótulo de tudo que vocês consomem! Só assim vocês vão perceber o tanto de açúcar escondido e coisas que vocês nem sabem que existem e tem consumido sem saber!

Querem alguns exemplos?

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Você imaginava que o seu amendoim salgado, de tira gosto do final de semana tinha açúcar? Aliás, você sabia que ele tinha uma lista de ingredientes? Não era pra ser só amendoim?

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Sempre me perguntam se pode bacon na lowcarb… a questão não é se pode bacon… a questão é se isso ai é a melhor opção para você comer…

 

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Do que você achava que era feito hambúrguer? só de carne? e essa lista de ingredientes enorme com vários nomes complicados?

 

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E essa barrinha de cereal? primeiro ingrediente: Xarope de glicose, seguido de 42% de cereal, ou seja, ela tem mais de 42% de xarope de glicose!! Mas não para por ai! olha a quantidade de açúcar que ainda tem nela?!

Adianta ela ter apenas 79 kcal?

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E ai tem no seu plano alimentar um mix de castanhas, e você compra isso?!

Olha, eu não quero que você viva em uma bolha, só quero te mostrar que existem opções melhores se você tiver um pouquinho de paciência e atenção…

Você pode fazer o seu mix de oleaginosas!

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Você pode encontrar o bacon assim, na parte do açougue do seu supermercado… ingredientes : apenas carne de porco mesmo!

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Se não estiver disposto a fazer o seu próprio hambúrguer ( o que sai beeeeeeeeeeem mais barato ), você pode optar por opções como essa aqui…

A verdade é que cada dia somos mais pessoas conscientes e isso tem impacto na economia e na indústria. Prova disso é que ontem saiu uma matéria na Folha de São Paulo falando do prejuízo que grandes empresas estão tendo com a mudança de comportamento do consumidor, que esta mais exigente e buscando cada dia mais, coisas mais saudáveis.

Eu acho isso maravilhoso! A indústria não é ruim! Ela quer dinheiro, como todo mundo, e pela lei da oferta e da procura, como estamos mais conscientes, eles estão se reiventando, ajustando os seus produtos e cada dia fica mais fácil achar coisas práticas e saudáveis ( ou pelo menos, não tão ruins).

Viram como uma mudança de rótulo pode significar BEM mais que uma simples mudança de rótulo? Fiquem sempre atentos!

Beijos!!!

 

Dra. Kamila Teles

 

 

 

Obs: Essas informações não servem como consulta médica.

Procure seu médico para orientações específicas.

 

Como Fazer Manteiga Ghee

Olá!!

Como vocês estão?

Sobreviveram ao carnaval? Rs

Esses dias eu aproveitei para me organizar melhor para o Whole 30 ( que começou hoje por aqui e vai durar os 45 dias da Quaresma, lembram?) e, na verdade, o único preparativo mais especial que eu fiz foi o de fazer a minha manteiga ghee.

Pra quem não sabem essa é a forma mais pura da manteiga sem as impurezas e a lactose.

Lembrando que se você tem algum problema de saúde relacionado a ingestão de lactose, deve consultar seu médico para orientações específicas ( como sempre ).

Existem vários videos e livros que ensinam mas esse é o jeito que sempre faço, postei na forma de vídeo no YouTube pra ficar mais fácil e gostei bastante do formato!

Vejam, me diga o que acharam e me contem quando fizerem a de vocês! Gosto de saber!

 

O nome do Canal é NutrologiaEficiente, o mesmo nome que tenho usado no Insta para postar dicas e coisas da minha rotina em relação a saúde, alimentação e bem estar!

Beijos!!

Dra. Kamila Teles

 

 

 

 

Obs: Essas informações não servem como consulta médica.

Procure seu médico para orientações específicas.

Podia ser pior, maaaaas… Am/Pm

Olá amores, como vocês estão?

Animados para o carnaval?

Preparados para tentar colocar parte da sua casa no porta malas do carro?

Para sair de casa com duas horas de antecedência e passar minutos de desespero achando que vai perder o voo?

Preparados para fazer aquele trajeto até a praia, que normalmente te custaria duas horinhas, em oito intermináveis horas?

Todo ano prometemos que vamos sossegar em feriados, que não vamos mais passar por esses apertos, e todo ano insistimos em táticas mirabolantes a fim de driblar tudo isso, maaaaas é sempre do mesmo jeito!

Tenho certeza que você também não vai levar nenhum lanchinho mais saudável para comer pelo caminho, afinal, “dessa vez vai ser rapidinho e vou comer em casa” não é mesmo?

hahahahahaha

Sem problemas, estou aqui pra te ajudar!

Graças a Deus hoje está cada vez mais fácil achar coisas saudáveis, ou pelo menos, menos piores, prova disso é que ha 15 dias estava na estrada indo para o Rio e parei em uma Am/Pm que faz inveja em muita Mundo Verde… Selecionei algumas coisinhas interessantes que achei pra vocês, caso a fome aperte no meio da viagem pro feriadão.

Vem comigo!

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Vocês ja provaram esse negócio? Dica de amiga… Não provem! kkkkkk é muito gostoso! Mas é muito salgado também… É uma pipoca beeeeem crocante e muito temperada. De ingredientes tem milho para pipoca não transgênico integral, óleo de girassol, lemon pepper e sal marinho.

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Entre um Suflair e outro encontrei barrinha de proteína! Essa barrinha é uma delícia! Uso ela sempre pra matar a vontade de chocolate na TPM!

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Quer salada? tem também!! Essas saladinhas prontas sempre salvam em aeroporto e Am/Pm e Starbucks! Adoro essa de frango!

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Assado, feito de batata doce, batata, mandioquinha, óleos vegetais, óleo de coco e sal… esse eu não provei, mas achei os ingredientes ok!

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Tinha pasta de amendoim também! Hoje em dia é super fácil de encontrar, né? eu odiava isso! mas depois acabei acostumando e hoje adoro! Da uma super saciedade… só temos que tomar cuidado com a quantidade!

Esses ai ja estão em vários supermercados… esse primeiro é uma ótima opção para fazer de aperitivo com um guacamole ou uma compota de berinjela! Ele só tem de ingrediente tapioca, quinoa e sal e 22 unidades (30g) tem 114 kcal segundo a embalagem, ou seja, seja muito feliz com suas pastinhas e aperitivos! Esse que tem cobertura de chocolate é mais tranqueira, mas também não é dos piores!

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Esse eu também não provei… pela foto da embalagem lembra um Doritos e foi exatamente por esse motivo que não provei.. se um gênio da lâmpada me pedisse pra escolher algumas coisas pra comer sem culpa, com toda certeza do mundo, Doritos entraria na minha lista… sério gente, eu amo muito, e não tenho controle, então preferi nem provar esse ai… mas vontade não faltou… Ingredientes: milho, óleo de girassol e aromatizante… a pergunta que não quer calar… se não é frito e nem assado, como que fizeram isso???

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Esse é o que mais tem lista de ingredientes… também não provei… feito com farinha de tapioca e arroz, coco ralado, batata, gordura vegetal, fermento, sal e conservantes…

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Eu sou apaixonada por isso… pena que alguns lugares isso sai meio caro… chips de queijo! apenas o queijo desidratado! O de parmesão é mais fácil de encontrar, mas esse de queijo gouda é mara!! também é ótimo pra usar de base para pastinhas e aperitivos!

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Esse é uma delicinha… Grão de bico crispy! Ingredientes: grão de bico, azeite, pimenta e sal rosa… Um paciente ja me disse que da pra fazer em casa e fica igual usando a Air Fryer… alguém ja tentou??

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No meio do Nescau… achei iogurte também!! E esse tem na listinha do post dos iogurtes!

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Ingredientes: Polpa de banana integral, leite de coco, aveia, suco de maçã e água… Eu pessoalmente não sou muito fã de smoothie, maaaaas achei essa opção ok!

É isso galera… a maioria dessas coisas não são exatamente saudáveis e não servem como BASE de uma rotina alimentar… mas quebram um galhão em momentos de aperto!

Espero que tenham gostado e boa viagem!! Aproveitem!!

Beeeijos

Dra. Kamila Teles

 

Obs: Essas informações não servem como consulta médica.

Procure seu médico para orientações específicas.

Whole 30

Olá amores, tudo bem??

Vocês já ouviram falar do Whole 30?

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whole 30 é um programa nutricional criado em 2009 que preconiza o desafio de uma alimentação completamente natural por 30 dias.

Ele originalmente não é um programa de emagrecimento, apesar de na capa do livro em português ele se apresentar dessa forma, seu objetivo é bem maior que isso, acima de tudo conhecer o SEU organismo. O emagrecimento acaba acontecendo e quanto mais suja é sua alimentação normalmente, maiores são os resultados.

Você sabe como a sua alimentação influencia na sua saúde? Provavelmente você não tem a dimensão exata disso. Porque somos expostos a um tipo de alimentação durante toda a nossa vida, e por mais que a gente mude nossos hábitos sempre tendemos a fazer essas mudanças dentro do padrão alimentar que estamos habituados e temos sinais e sintomas que nos acompanham a tanto tempo que nem relacionamos a isso.

Sabe aquela crise de enxaqueca que você tem com freqüência? a constipação intestinal que te acompanha desde a infância? As crises de rinite, asma, dores articulares… Não que a alimentação seja a causa, em todos os casos disso tudo, mas o quanto a sua alimentação interfere nisso?

Pensando nisso foi criado Whole 30. São 30 dias de uma alimentação totalmente natural, sem nada de conservantes, corantes, industrializados, glúten, lactose, açúcar, bebida alcoólica e grãos… Basicamente você se alimenta de salada, carnes, castanhas, ovos, temperados com temperos naturais, bebe bastante água e observa o seu organismo. Nesse período você já pode sentir muita diferença na sua saúde mas eu ainda acho a fase seguinte a mais interessante.

Depois desses 30 dias você reintroduz esses alimentos aos poucos, um de cada vez, mantendo a dieta do Whole 30 e bebendo leite por exemplo, e observa seu corpo por um período que varia de 4 a 7 dias para você entender tudo que o leite faz de alteração no seu organismo.
Assim você tem a noção exata do que te faz bem e o que te faz mal.

A principal mudança que percebi no meu corpo foi o paladar… Coisas que eu amava, começaram a achar salgadas demais, ou doces e enjoativas demais. Depois do programa consegui perceber uma diferença absurda dos sabores. Cápsulas Nespresso que eu amava se tornaram enjoativas e o meu vinho preferido se tornou ainda mais intenso e saboroso. Eu ja sabia que gluten não me fazia bem, então foi nenhuma surpresa ter enxaquecas, distensão abdominal e mal estar quando testei ele. Lactose em excesso tambem não me cai bem, porem nada tão exagerado.

Eu acho esse programa incrível! Não é fácil de fazer porque precisa de planejamento. Não da pra comer fora, por exemplo, você precisa preparar todas as suas refeições, levar seus lanchinhos, mas os benefícios compensam MUITO, juro.

Por que eu estou postando isso agora? porque ha 3 anos eu faço algum sacrifício na quaresma, e ano passado eu escolhi o Whole 30. Apesar de ser Budista e não católica, gosto de aproveitar esse período para reflexão. Sendo assim, quando fiz o programa ano passado, ele durou mais de 40 dias e coincidiu com o período de mudança pra São Paulo e mesmo assim eu consegui!

Esse ano farei novamente, mas como já sei que consigo isso, vou acrescentar comer 1x por dia carne moída ( eu não como carne moída desde criança, e acho isso um absurdo, já que eu amo carne e é um alimento como outro qualquer) e treino pelo regrado 5x por semana (geralmente treino 4x).
O livro é super fácil de encontrar em livrarias, mas você também acha em PDF na internet. Ele tem leitura super fácil e da pra terminar tranquilamente até a quarta feira de cinzas!!
E ai? Quem vem comigo??
Beijos amores!!

Dra. Kamila Teles

 

Obs: Essas informações não servem como consulta médica.

Procure seu médico para orientações específicas.

Dieta Low Carb

Olá amores! Tudo bem com vocês?

Começo de ano é sempre a mesma coisa né? Avaliamos os pontos positivos e negativos do ano que passou, fazemos uma listinha de metas ( viram o Stories lá no @Doutorakamila, sobre metas? posso fazer por escrito também, se vocês quiserem!), e sempre colocamos coisas como cuidar mais da saúde, perder peso, fazer mais atividade física né? Pensando nisso nosso post de hoje é sobre dieta e não poderia começar por outra, já que a Low Carb virou moda, então, vamos começar do começo.

 

O que é uma dieta Low Carb?

Primeiro eu preciso te explicar o que explico para TODOS os pacientes do consultório.

Existem três macronutrientes que são os carboidratos, as gorduras e as proteínas. Cada macronutriente tem seu papel no funcionamento do nosso organismo, sendo assim, uma dieta saudável deve conter os três! ( PORTANTO, N˜AO EXISTE ISSO DE CORTAR GORDURA OU CORTAR CARBOIDRATO, FOR FAVOR!)

A proporção de cada macronutriente na SUA dieta vai depender de vários fatores, como por exemplo seu objetivo ( emagrecimento ou ganho de massa), doenças de base que você ja apresenta (diebetes, hipertensão, hipotireoidismo, insuficiência renal), sua atividade física e etc. Além disso ainda podemos alternar as proporções por períodos, que podem ser muito curtos como dias, ou bem longos como várias semanas, fazendo o seu corpo ter que correr atras de uma nova adaptação.

Quando vou colher a história alimentar de um paciente  no consultório geralmente escuto coisas como:

  • café da manhã: dois pães de sal com margarina e café com açúcar (quando estão de dieta trocam os pães por torradas ou pão integral)
  • lanche da manhã: club social com mais café com açúcar (quando estão de dieta trocam por uma fruta ou barrinha de cereal)
  • Almoço: arroz, feijão, salada de batata, farofa e um pedacinho de carne (eles sempre frisam que é só um pedacinho e que é sem gordura) geralmente com um suco de laranja com açúcar e sobremesa.
  • Lanche da tarde: igual ao café da manhã
  • Jantar: ou é igual ao almoço ou escuto um “é no jantar que o bicho pega, doutora, porque ai eu sempre como pizza, ou hamburguer ou tomo uma cerveja com os amigos”.

Esse tipo de descrição parece familiar para vocês? porque é o que eu mais escuto na minha rotina!

O problema desse paciente não está só no jantar como ele pensa, e as vezes, nem na quantidade de calorias que ele come, muitas vezes o problema está em um desequilibrio dos macronutrientes! Ele come carboidrato o dia todo e na maioria das vezes refinado e de alto índice glicêmico, ou seja, essa pessoa ativa insulina o dia todo!

Tem gente que fica muito bem ativando insulina o dia todo! Não tem ganho de peso, não tem exames alterados, são pessoas privilegiadas que realmente podem comer o que quiserem. Mas isso não se aplica a todo mundo, e arrisco dizer, que nem a maioria das pessoas.

Quando falamos de dieta Low Carb estamos falando então de uma de uma redução na quantidade de carboidratos, uma quantidade de proteína adequada ( repare bem, eu disse adequada, dieta Low Carb não é necessariamente uma dieta hipertroteica) e um aumento na quantidade de gorduras boas!

Adianta diminuir os carboidratos e se entupir de gorduras e proteínas? Não!!

Adianta aumentar as gorduras boas e continuar ingerindo carboidratos em grandes quantidades? Não!!

Tudo é equilíbrio e esse equilíbrio tem que ser pensado e calculado de acordo com a individualidade de cada pessoa.

Uma dieta com menos de 50% dos macronutrientes destinados a carboidratos, já é uma dieta Low Carb! Então, da pra fazer sim Low Carb comendo carboidratos, e é bom que isso aconteça na maior parte do tempo!

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Low Carb serve para todo mundo?

Já disse isso aqui uma vez,  na medicina não existe “todo”, “sempre”, “nunca”.

Procure sempre a ajuda de um profissional, deixe que ele te avalie, avalie seus exames e seus objetivos e decida qual será o caminho a ser seguido durante aquele período!

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Low Carb é sempre Paleo?

Não! da pra fazer Low Carb colocando um monte de industrializado, mas, por mais que o objetivo seja emagrecimento, saúde vem sempre em primeiro lugar, então nada mais correto que começar a trocar a base da sua alimentação para alimentos de verdade, descascando mais e desembrulhando menos.

E vamos analisar aquele exemplo de (má) alimentação que falei que escuto muito no consultório, se essa pessoa tirar esses pães, biscoitos, sobremesa, açúcar de cada cafézinho e suco, o arroz em excesso, a farofa, e substituir por escolhas saudáveis como ovos, legumes, verduras, hortaliças, frutas, carnes, raizes como batata doce, mandioca, ela vai estar sendo muito mais saudável e provavelmente vai estar comendo menos carboidrato do que come agora?!

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E a cetose?

A cetose é um processo no nosso corpo que ocorre quando a quantidade de carboidratos da dieta é muito baixa. Se você pesquisar, vai encontrar que a cetose ocorre quando a ingestão de carboidratos é de cerca de 20g ao dia por alguns dias, porém esse número não é fixo! dependendo do seu organismo você chega em cetose com quantidades maiores de carboidratos.

Eu vou fazer um post a parte explicando só sobre cetose, pois é um assunto longo! O que você precisa saber por enquanto é que ela é uma estratégia nutricional, e como tal não se aplica para todo mundo nem para todos os objetivos e você precisa saber tambem que você não precisa estar em cetose para emagrecer!

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O que comer em uma Dieta Low Carb?

Se você é uma pessoa saudável, sem comorbidades, coma comida de verdade seguindo essas dicas aqui!

Priorize legumes, verduras, hortaliças ( essa tem que ser a base da sua alimentação)

Coma raizes como batata doce, batata baroa, mandioca, mandioquinha. ( cuidado para não exagerar se você pretende emagrecer!)

Coma proteínas : ovos, carne de boi, porco, frango, peixes e frutos do mar. Se você diminuiu a quantidade total de carboidratos da dieta, você pode sim comer a gordura presente naturalmente no corte da carne que você escolher!

Use gorduras boas para preparar seus alimentos como azeite, manteiga, banha de porco, óleo de coco.

Coma frutas, mas evite sucos! Veja bem, comer 1 laranja com bagaço é muito diferente de tomar 1 copo de suco que foi feito com 5 laranjas!

Você pode priorizar frutas mais gordurosas como abacate e coco, que além de gostosas dão saciedade, ou pode consumir frutas com pouco carboidrato como morango, limão, kiwi!

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Todas essas fotos do post eu roubei do google mesmo, mas todas são ótimos exemplos de como uma refeição pode ser gostosa com comida de verdade e Low Carb também!

Espero ter ajudado vocês!

Beijos amores!

Dra. Kamila Teles

Represa de Guarapiranga

Morar em São Paulo é maravilhoso, porém a rotina de trabalho e estudos ás vezes sufoca muito.

Sinto muita falta de fazer atividades ao ar livre como fazia no Rio! Sempre que posso tento procurar alguma atividade diferente para fugir da rotina na terra da garoa. Como sei que não estou sozinha nisso, resolvi postar as minhas descobertas.

A primeira que vou postar aqui foi a minha descoberta mais recente!

Tem como fazer Stand up paddle dentro da cidade de São Paulo!!! Eu amo fazer SUP! Acho uma paz ficar em silêncio no meio da àgua, meditando, em contato com a natureza.

Apesar da represa ficar dentro da cidade, a sensação que você tem é de que viajou para outro lugar… paz tranquilidade e natureza distante apenas uns 40 min de carro.

Eu fui na Tempo Wind & Sup Club um lugar super agradável que tem além do aluguel de pranchas, oferece aulas de Wind surf, Sup e wake! Você pode chegar lá parando seu carro no começo da represa e pagando a travessia, ou indo de carro mesmo até o outro lado, dando a volta. O lugar é super bonitinho e organizado, bom para levar a família.

O aluguel é feito pela hora da prancha, pagamento à vista ou débito, tem que usar colete salva vidas e é legal você levar um cadeado para colocar suas coisas no armário, caso você vá sozinho.

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Lindo né?

Nem parece São Paulo… rs

Beijos amores!!

África do Sul

Algumas pessoas me mandaram direct com dúvidas e pedindo dicas da minha viagem para a África do Sul… achei mais fácil reunir tudo em um post só!

Espero ajudar vocês e incentivar os indecisos! É um país incrível, rico culturalmente que tenho certeza que vocês vão se apaixonar, assim como eu me apaixonei.

Já adianto que não fiz muita coisa e quero voltar!

 

Se você tem viagem marcada para Cape Town e está com preconceito e esperando encontrar isto….

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Foto feita no Sudão em 1993 por Kevin Carter, ganhadora de vários prêmios importantes de fotografia. Kevin era Sul Africano e se suicidou alguns anos depois.

 

Esteja preparado para encontrar isto….

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Essa foto é minha mesmo! Mirante Dona Marta, feita em 2015

Sério, Cape Town lembra MUITO o Rio! Vai ser difícil você não se apaixonar.

 

Antes de viajar…

 

  • você precisa de passaporte com validade até de 1 mês da data de retorno.

( isso me gerou minutos de tensão pois eu já tinha comprado a passagem quando percebi que meu passaporte estava perto de vencer. Muitos países exigem 6 meses da data de retorno, se fosse o caso da África do Sul eu não poderia ir.)

  • se você vai ficar até 90 dias, você não precisa de visto.
  • Vacina de febre amarela com certificado internacional de vacinação. Essa foi outra novela… os horários dos sites estão errados, as informações desencontradas. Vamos lá! Existem locais que você pode vacinar e tirar o certificado junto. Você tem que se vacinar pelo menos 10 dias antes da data do embarque. De preferência agende isso com antecedência. Se você entrar no site vai ver que a fila de espera é de aproximadamente 2 a 3 meses. Mas CALMA. Se você foi vacinado (em unidade publica ou particular) nos últimos 10 anos ( a moça que me atendeu disse que agora não existe mais essa validade), você pode ser atendido sem hora marcada no posto da ANVISA, sem agendamento, apresentando a sua passagem comprada.
  • Carteira de Motorista Internacional. Você não precisa dela para alugar um carro, nem é obrigatória para dirigir por lá, porem se um guarda te parar ele pode arrumar confusão. Entre no site do DETRAN, confira se sua carteira esta em situação regular, pague uma taxinha e agende. Eu não fiz pois tinha que ir ao Rio e não deu tempo, mas recomendo que você faça.
  • A moeda deles é o Zar Rand ( eles chamam só de Rand). A conta é simples, 1 real é aproximadamente 4 rands. Troque com antecedência, tem casa de cambio on line, que entrega em casa, a cotação fica BEM melhor. Obvio que não fiz isso porque não faço nada com antecedência, mas fica a dica.
  • Energia: 220v
  • Tomadas: a tomada oficial deles é uma de três pinos, grossos e redondos, mas em 99% dos lugares você vai encontrar uma entradinha para nossas antigas duas bolinhas fininhas… se você tem alguma coisa com os três pinos redondos brasileiro, vai precisar de um adaptador para os dois pinos redondos antigos. No Kruger e no nos aeroportos eu tive que usar adaptador para a tomada deles, mas foi super fácil de achar para comprar.

 

Arrumando as malas…

As regras de bagagem mudaram.

Antes para viagens internacionais você tinha direito a 2 malas de 32 kg e uma mala de mão de 5kg. Eles reduziram bastante isso, prometendo passagens mais baratas, ou seja, ficamos sem bagagem e sem as passagens baratas.

Pensa numa mala difícil de fazer… acompanhamos o clima de Capo Town vários dias antes de embarcar, e o clima la é doido MESMO. Nessa época (fomos do dia 13/11 ao dia 01/12) as temperaturas variaram entre 13 e 30 graus.

Agora temos direito a 2 malas de 23kg e uma mala de mão de 10 kg. Porem se você for fazer algum voo interno, você só poderá levar uma mala de 20 kg.

Como fomos pra Joanesburgo, tivemos que sair do Brasil com uma mala de 20 kg.

Com isso eu realmente indico que se você for visitar Stellenbosch ( região das famosas vinícolas), que você deixe essa parte como ultima coisa da sua viagem, pois os vinhos lá são absurdamente mais baratos que em Cape Town ( onde já são baratos) e você não vai ter que se preocupar com o peso da bagagem.

 

O que você deve colocar na mala…

 

Um casaco corta vento ( desses de trilha que você enrola e fica pequenininho)

Uma botinha / tênis de trilha

Tênis e roupa de academia ( você vai precisar se for subir a Lions ou fazer voo livre)

As praias de Cape Town são lindas, porem bem mais geladas que Arraial do Cabo, mas você pode querer mergulhar com tubarões (atração comum por lá), então é bom levar roupa de banho.

 

Roteiro…

 

Ao todo foram 17 dias de viagem, e eu não fiz muita coisa. Não se iluda! É muita coisa incrível para conhecer, não vai dar tempo. Pra fazer tudo que eu queria eu acho que precisaria de uns 30 dias.

Nós andamos muito de um lugar pra outro, vou colocar o que fizemos e o que eu faria se fosse de novo.

Pegamos um voo Rio ( onde as minhas amigas embarcaram) – Escala em SP ( onde eu entrei) – Conexão de 2h de Luanda – Cape Town, pela TAAG Angola.

Avião espaçoso, silencioso, grande, na ida achei os comissários beeeeeeem grossos, mas os da volta eram fofos.

Luanda tem um aeroporto pequeno, queeeeeeente, desconfortável, o free shop não aceita cartões, as lanchonetes não aceitam Rands e algumas aceitam só Visa. Não tem wifi grátis e o banheiro tem fila, ou seja…. evite.

Saindo do desembarque do aeroporto de Cape Town, a sua direita vai ter uma loja da Vodacon. Desapegue e compre logo os seus 5gb de internet. Você vai comprar 2g e vai ter que comprar mais, então desapega logo. (desative os aplicativos para consumo de dados em segundo plano, isso ajuda bastante a economizar).

O Uber não para em qualquer lugar no aeroporto, ele para dentro do parkege 2, e isso não é sinalizado como no Santos Dumont ou em Guarulhos.

A primeira semana ficamos hospedadas em um no Atlantic Backpakers Hostel. Foi a segunda vez que fiquei em um Hostel… fechamos um quarto só pra gente, com banheiro privativo. Com direito a café da manha que era sempre 1 ovo cozido, iogurte com granola e salada de frutas, um bolinho ou panqueca. Pão, café, suco e agua saborizada eram a vontade. O hostel era bem organizado, limpo, animado, tinha sempre programação e opção de passeios. Fizemos alguns amigos que nos acompanharam em algumas programações e foi ótimo! Tinha muito brasileiro!

Cape Town é uma cidade MUITO parecida com o Rio. s2

A maioria das coisas que programamos era ao ar livre e dependia do tempo instável da cidade, isso pode atrapalhar um pouco sua viagem, por isso reserve dias a mais!

Vou contar um pouco do que fizemos por lá

  • Signal Hill : sabe o Parque da Cidade em Niterói? Então, mesmo esquema! Uma montanha que você sobe de carro, que as pessoas ficam sentadas na rampa de voo livre para ver o por do sol, que é incrível. Leve seu vinho e um casaco.

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  • Trilha da Lions Head… metade é trilha, mas tem uma parte de escalada, leve agua e alguma coisa pra comer. Uma das minhas amigas teve hipoglicemia na volta e não foi nada legal descer uma trilha pesada carregando ela. O visual compensa qualquer esforço, juro.

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  • Table Montain… subimos e descemos de bondinho ( o chão do bondinho roda, então você não precisa se estapear por um lugar no vidro, você vai ter visão 360). Lá em cima é tipo o pão de açúcar. Tem restaurante, banheiro, lanchonete. Foi o por do sol mais lindo da minha vida. Muito emocionante ( literalmente, chorei igual criança). Compre seu ingresso do bondinho com antecedência, ele vale por uma semana. O funcionamento do bondinho depende do tempo. As vezes o dia esta lindo, o céu azul, mas se estiver ventando um pouco mais, ele não vai funcionar.

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  • Jardim Botânico Kirstenbosch… uma mistura do jardim botânico do Rio com o Quinta da Boa vista ( tô falando, parece muito o Rio). Aos domingos no verão, no sunset tem show, com ingresso a parte. Chegue cedo pra aproveitar. Não tente achar o monumento “esqueleto de George”, pois não é um monumento, é uma das trilhas mais pesadas para a Table Montain…. kkkkk
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Table Montain ao fundo…

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Ownnnn… não parece uma pintura?

  • Free walk Tour: todos os dias da praça do Green Market (uma pracinha no centro com uma feirinha de artesanato superfaturado, não compre lembrancinhas lá!) sai dois passeios. Um de manhã e um no início da tarde, com guia, pelo centro. É de graça no sentido de não ter um preço fixo, mas você da Tips ao final. O passeio da manhã é mais pela parte histórica e o da tarde passa por Bo Kaap ( o bairro das casinhas coloridas de Cape Town).
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Bo Kaap

  • Waterfront: um píer, com bares a céu aberto e shopping (compre artesanato nas lojas do shopping, infinitamente mais barato). Você não precisa separar um dia pra ir lá, você vai acabar parando la todos os dias… seja pra comer alguma coisa, beber, supermercado e etc. De lá sai o passeio para a Robin Island. La tem uma roda gigante pequena mas que da uma vista bonita da cidade. Fica próximo ao estádio de futebol. La você também pode fechar passeios. De lá você também aluga bicicletas, fizemos isso quando fomos de lá de bike ate Camps Bay… é um passeio bonito, fiquei com medo porque não sei andar de bike direito, mas valeu a pena.

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Roda Gigante

  • Old Biscuit Mill: uma feira que acontece no bairro de Woodstock aos sábados. Comida, artesanato, vinhos, tudo bem turístico. Mas vale a visita.

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  • Sunset Beach: fica do outro lado da cidade, uma praia com uma vista linda pra Table, Signal e Lions, e um sunset de tirar o fôlego. A praia não é movimentada, sem infra estrutura, venta muito e por isso atrai muitos praticantes de kite surf. A vista vale a pena.

 

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  • Cabo da Boa Esperança: ele não fica dentro da cidade, você vai ter que pegar estrada… minha dica é, saia cedo, no caminho você vai passar por Muizemberg, já para lá e já tira a foto nas casinhas coloridas da praia. Nós ficamos uma noite lá mas foi desnecessário, não tem muito o que fazer.
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Muizemberg

 

De lá pare na Boulders Beach ( a famosa praia dos pinguins!) São muitos e muito lindos, da vontade de roubar um casal pra colocar enfeitando a geladeira de casa, eu amei, e em seguida vá para o Cabo.

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Quando você entrar no parque do Cabo, você verá uma bifurcação. Uma leva ao cabo mesmo e outra leva a parte do restaurante e do farol.

Vá para o Cabo, tire foto na plaquinha de madeira com as coordenadas, suba ate o alto da montanha ( a direita) depois desça ate a metade e faça a trilha para a esquerda. Você pode descer ate a praia do Bartolomeu Dias ( não fiz isso e me arrependo). Se você seguir a trilha você vai chegar na parte do restaurante. ( o problema é que você deixou o carro do outro lado e voltar pela trilha mais a noite pode não ser legal então, volte ,pegue o carro e vá para o restaurante de carro. O restaurante é ótimo, por sinal. Nessa parte você tem a opção de subir de trem ou de trilha ( fiz a trilha) até o farol novo. Para ir ao farol velho tem outra trilha que demora 1:30 min. Por isso é legal chegar cedo no cabo, pra dar tempo de fazer tudo. La fecha as 17 h e não deu tempo de fazer essa trilha pro farol velho. Fica pra próxima.

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Depois do Cabo nós retornamos pra Cape Town e no dia seguinte pegamos estrada para Stellenbosch. Eu não recomendo isso porque há saídas pra Stellenbosch durante a volta para Cape, então se eu fizesse de novo, eu já dormiria em Stellenbosch depois do Cabo.

  • Stellenbosch:

Lugar famoso por suas vinícolas. O vinhos da África do Sul são deliciosos, pra quem ama vinho como eu, é um parque de diversão.

Uma coisa que você precisa saber: as vinícolas abrem por volta das 10 da manhã e fecham por volta de 17h, mas a partir de 15:30 dificilmente você encontrará alguma com cozinha aberta. Vou colocar aqui uma resenha breve das vinícolas que visitei e a nota que dei pros vinhos, lembrando que gosto é pessoal e que eu amo vinhos tintos, encorpados, persistentes, cheios de taninos e intensos.

OBS: Os vinhos com ***** foram os meu preferidos que eu marquei na minha listinha pra trazer pro Brasil!

Spier

Adorei essa degustação pois foi a que tinha mais vinhos. E eu amei varios. Nao costume gostar de vinho branco, mas esse segundo me deixou apaixonada. Não achei dele pra comprar depois

  1. Creative block 2 (Blanc) 2/5
  2. 21 gables Souvignon Blanc 4/5****
  3. Creative block 3 (shiraz)4/5****
  4. Creative block 5 (Cabernet Souvignon + Malbec ) 3/5
  5. 21 gables  4/5******
  6. Frans k smit red 2012 3/5

 

Jordan

Achei essa sem graça. Na verdade fomos para nela na esperança que restaurante estivesse aberto, mas não estava.

  1. Black Magic Merlot 3/5
  2. The Prospector Syrah 3/5
  3. The Long Fuse Cabernet Sauvignon 2/5

 

Delaire

Linda e chic! Vale a visita. O dono dela é dono de parte da extração de diamantes da África do Sul. Tem spa, um restaurante com fila de reserva de 3 meses, heliporto, loja de jóias ( com muitos diamantes, claro). Você pode se hospedar lá. Fizemos as contas… uma diária lá custa 16 mil rends, uma bagatela de 4 mil reais, porém não por pessoa, e sim por apartamento, e o apartamento tem 2 quartos com cama de casal, ou seja, sai 1 mil reais por pessoa a diária, com todos os serviços do spa, todas as refeições e vinho à vontade. Caro, porem não impossível. Lá você pode fazer um passeio com carrinho de golf para conhecer a vinícola.

  1. Delaire Graff Shiraz 3/5
  2. Delaire Graff Merlot 3/5
  3. Delaire Graff Botmaskop 3/5
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Nosso guia fofo e simpático na Delaire

Tokara

Linda e arrumada também, tem uma varanda de vidro bem bonita e muitas roseiras ao lado da plantação. 100 rends ( cerca de 25 reais ) a degustação e eles te dão a taça de brinde.

  1. Directors reserve white 3,5/5
  2. Limited release Grenache 3/5
  3. Limited release Pinotage 3/5
  4. Directors reserve 2013 3,5/5
tokara

Videiras e roseiras na Tokara. Eu sei, minha meia estava rasgada… mas eu estava feliz demais para me preocupar com isso….

Waterford

Essa é bem bonita também mas são só três vinhos pra degustar com chocolate sendo que o ultimo é extremamente doce. Essa vale o passeio pois tem uma visita guiada na parte da produção. Bem legal!

  1. Kevin Arnold Shiraz 3/5
  2. Waterford Estate Cabernet Sauvignon 3,5/5
  3. Último, muito doce, não tomei

 

Depois de toda essa maratona nós pegamos voo para Joanesburgo e de lá alugamos um carro e fomos para Hazyview, que é a cidade mais próxima da entrada do acampamento que ficamos no Kruger. São 400km de distância, mas as estradas da África do Sul são ótimas, duplicadas, sinalizadas, com limite de velocidade de 120km/h na maior parte.

O lugar que nos hospedamos era um condomínio/ club com campos de golf. Alugamos uma casa lá por 2 noites. Esse condomínio era bem bonito, tinha uma reserva de hipopótamos e um restaurante bom. Nossa casa tinha 3 quartos, confortáveis porem o wifi era limitado a 2g por dia. Pra 5 pessoas é muito pouco.

 

Panorama Route

 

De Hazyview fizemos a Panorama Route e valeu muito a pena. Cada cenário lindo. Mais uma vez, saia cedo. As paradas são sinalizadas, são organizadinhas, mas fecham as 17h, tem estacionamento e barraquinhas com artesanato. Parte da estrada tem MUITO buraco, cuidado.

 

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The Pinnacle

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God’s Window

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Bourke’s Luck Potholes

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Three Rondavels

Kruger

 

O Kruger é um capítulo a parte….

Acho que demorei tanto para escrever o post porque tenho evitado de ver as fotos.

O Kruger é uma grande reserva ambiental. Dentro do parque você tem diversos hotéis / acampamentos, com estruturas e preços variados. O parque é cortado por estradas asfaltadas com limite de velocidade de 50km/h. O parque existe não para te entreter, e sim para preservar os animais. Você é apenas um coadjuvante. Os animais ficam soltos, livres, você não pode sair do carro ou colocar qualquer parte do corpo para fora, mas pode abrir os vidros. Vale muito a pena ter um carro, pois nas horas que você não estiver fazendo passeio guiado, você pode ficar rodando por lá procurando os Big Five.

Decidimos fazer dessa parte da viagem a mais roots. Ficamos acampadas.

As tendas tinham paredes de lonas mas portas de madeira. Tinham geladeira e armário e na frente de cada uma tinha uma varandinha com mesa , cadeira e uma churrasqueira, tudo bem simples. Nosso banheiro era compartilhado, mas estava sempre limpinho.

O único problema disso foi que haviam ratos, e eles entraram no quarto das meninas, e apenas por esse motivo não aconselho o acampamento. Não creio que o problema seja a tenda em si, já que os ratos entraram por baixo da porta.

O nosso acampamento apesar de simples tinha a melhor estrutura, com posto médico, restaurante, café, posto de gasolina e loja / mercadinho.

Reservei 3 passeios. Safari no sunset, safari no sunrise, e um safari a pé.

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O nascer do sol na savana é algo inexplicável…

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De dia estava muito quente, mas de manhã cedo e final da tarde fez muito frio. As pessoas costumam fazer o safari levando junto a coberta dos quartos ( todo mundo faz isso).

O safari a pé é incrível. Você e mais 7 pessoas se embrenhando na savana com o nascer do sol, acompanhados de 2 guias portando rifles velhos. É muito emocionante ouvir os bichos, seguir pegadas, ver eles de pertinho sem estar no carro. Integração total com a natureza. Experiência única que vou guardar pra sempre e que espero repetir outras vezes.

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Suja, descabelada, mas muito feliz!

É sério, eu poderia viver no Kruger, inclusive ja andei pesquisando e existe a possibilidade de trabalhar lá como intercambista durante algumas semanas. A paz do lugar é algo indescritível.

Saímos do Kruger e voltamos para Cape Town. Dessa vez nos hospedamos no Mojo, um hotel super moderninho, com uma decoração lindinha. Nosso quarto tinha um pé direito enorme, janelas de vidro também enormes com um mesanino. o  wifi é ótimo e no térreo do hotel é o Mojo Market, um galpão com vários quiosques com lojinhas, diversas opções de comida e alguns bares! O clima é ótimo, jovem e animado. Desvantagens… lá não tem café da manhã, o hotel não tem garagem e fica em uma rua movimentada e barulhenta, além disso, decidiram fazer uma obra as 7h da manhã.

Restaurantes / Bares

Reserve tudo com antecedência! vários restaurantes só funcionam com reserva!

  •  Mama Africa

    Super tradicional! minha dica é que você peça o prato com espetinho de carnes exóticas de entrada e um prato principal. Eu amei todas as carnes foi isso não foi unanimidade na mesa.  ( atendimento apenas com reserva)

 

  • Asoka

    Ambiente escurinho, com plantas, velas e Budas, mais perfeito impossível. arrisco a dizer que comi la uma das melhores carnes da minha vida, mas as porções são pequenas. A carta de vinhos é ótima.  ( atendimento apenas com reserva)

 

Pra quem é do rio… uma mistura de Bar da Praia com Riba, com um clima de pós praia tipo Belmonte do Leblon. Pra quem é de São Paulo é um Aragon com clima mais descontraído, praia do outro lado da rua e um por do sol incrível.

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Por do Sol do Cafe Caprice. Foto do meu amigo @Guilhermelfv

Acho que me matam se eu não colocar esse na lista. Eu achei gostoso, porem nada demais. Tipo um Outback! E também é franquia!

 

Se você quer jacar, por favor, apenas vá nesse lugar e saboreie cada caloria. Que hamburguer bom! A batata frita com cheddar e jalapenos vale cada caloria. Tambem é uma rede e você encontra em cada esquina.

 

Gosta de café? então você precisa ir neste lugar! Com uma decoração pirotesca que inclui a roupa dos garçons, que por sinal são SUPER simpáticos, e uma variedade de grãos… Eles moem e torram o café lá, então já deu pra imaginar o cheiro maravilhoso que tem esse lugar! Com certeza vale a visita!

 

Lista dos lugares que nos Hospedamos

 

Wi-fi 5/5

Acomodação 5/5

Tem estacionamento, ficamos em quarto privativo com banheiro, café da manhã bom.

 

Wi-fi 3/5

Acomodação 5/5

Tem estacionamento, ficamos em quarto privativo com banheiro, café da manhã bom.

 

Wi-fi 5/5

Acomodação 5/5 ( A acomodação mais chic da viagem!!)

Apartamento com 3 suites, lareira, varanda, cozinha super equipada com uma gaveta cheia de temperos, deu até vontade de cozinhar! Banheiros com shampoo, condicionador, hidratante, toalhas felpudas, dobradas com o maior carinho. Ao lado das camas, no criado mudo, a dona, uma senhora super simpática, deixou garrafinhas de agua e chocolates.

Tem estacionamento, fica super bem localizado, bem no centro de Stellenboch.

 

Wi-fi 3/5 ( tem limite de 2g por dia, pra 5 pessoas obviamente isso é muito pouco)

Acomodação 5/5

O clube de golf que eu falei! Alugamos uma casa com 3 quartos, 2 banheiros e varanda. O condomínio tem restaurante com uma comida gostosa e um preço bom. Nesse tem uma reserva de hipopótamos! Muito lindo, da pra ficar pertinho deles.

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Simples e barato, mas as meninas tiveram o problema com os ratos. Fechamos la também nossos passeios. O 4g funciona perfeitamente.

Eles falam que tem Wi-Fi no restaurante mas ele não funcionou em momento nenhum.

 

  • Mojo – Cape Town

O moderninho com Wi-Fi mara! Nota 5/5

Mas não esqueçam que ele não tem café da manhã ( mas tem uma cozinha simples no quarto também).

 

Aplicativos mais úteis da viagem…

 

  • Uber

Por motivos óbvios…

  • Maps.me

Conhecem esse aplicativos? Eu não conhecia! é um aplicativo de GPS ótimo que você carrega o mapa do país e ele traça rotas sem precisar de sinal! ótimo para quem não quer comprar dados quando viaja.

  • Instagram

Conheci pessoas, recebi dicas de amigos sobre vinhos, vinícolas, restaurantes, ajudei quem estava com viagem marcada. Nunca tinha feito uma viagem postando muito assim e adorei a interação!

 

Espero ter despertado em vocês a vontade de conhecer esse lugar incrível. Conheci várias pessoas viajando sozinhas, inclusive mulheres, então não tem desculpa!

Beijos amores!!

 

 

Conace – 1˚ Congresso Nacional da Corrida do Emagrecimento

Oie!

Esse mês teremos muitas novidades, dentre elas o CONACE!

Lembram que eu prometi falar mais do estudo PURE?

Então, eu fui convidada a palestrar no CONACE, um congresso inteiramente on-line e gratuito que vai ocorrer dos dias 2 a 8 de outubro!

Como o estudo tinha acabado de sair, esse foi o tema que escolhi para minha palestra, que gravei com muito carinho pra vocês!

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O mais legal é contar para vocês de onde surgiu a ideia do congresso…

A Tamiles Machado, mora no Rio, e estava acima do peso. Há 10 meses, suas amigas fizeram uma aposta de que ela não conseguiria emagrecer. Ela não só conseguiu emagrecer, como começou a motivar sua comunidade e hoje o pátio da igreja do bairro está pequeno para todas elas se exercitarem.

Assim elas tiveram a idéia de reunir especialistas para falar sobre emagrecimento e motivar não só a comunidade como pessoas de todo Brasil!

Eu me encantei com a história ( adoro histórias ) e fiquei muito feliz de participar e contribuir com o projeto!

Convido vocês a se inscreverem no Link abaixo e participarem das palestras!

www.corridadoemagrecimento.com.br/?ref=J6592352I&_ga=2.90515032.316609695.1506901733-1832232499.1503168615

A minha palestra será no dia 04/10 as 10:00h!!

Depois quero saber a opinião de vocês!

Beijos!!

 

 

 

Matéria na Revista Dieta Já

Olá amores, tudo bem?

Saiu na edição 268 da Revista Dieta Já uma matéria comigo ( !!!!!! ) ( =DD ) , em que eu explico tudo sobre a Dieta Paleolítica!

A matéria ainda não está disponível on-line, mas eu tirei foto da revista pra vocês. =D

 

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Tem mais coisas na matéria, inclusive uma sugestão de cardápio montado por uma Nutri!

Espero que vocês leiam a matéria toda e gostem! Fiz com carinho!

Beijos!!

 

Dra. Kamila Teles

 

Obs: Essas informações não servem como consulta médica.

Procure seu médico para orientações específicas.