Olá!!
Como vocês estão?
Sobreviveram ao carnaval? Rs
Esses dias eu aproveitei para me organizar melhor para o Whole 30 ( que começou hoje por aqui e vai durar os 45 dias da Quaresma, lembram?) e, na verdade, o único preparativo mais especial que eu fiz foi o de fazer a minha manteiga ghee.
Pra quem não sabem essa é a forma mais pura da manteiga sem as impurezas e a lactose.
Lembrando que se você tem algum problema de saúde relacionado a ingestão de lactose, deve consultar seu médico para orientações específicas ( como sempre ).
Existem vários videos e livros que ensinam mas esse é o jeito que sempre faço, postei na forma de vídeo no YouTube pra ficar mais fácil e gostei bastante do formato!
Vejam, me diga o que acharam e me contem quando fizerem a de vocês! Gosto de saber!
O nome do Canal é NutrologiaEficiente, o mesmo nome que tenho usado no Insta para postar dicas e coisas da minha rotina em relação a saúde, alimentação e bem estar!
Beijos!!
Dra. Kamila Teles